the Greek Cooking Band

Σχεδόν 60 χρόνια μετά την κυκλοφορία του Greek Cooking, εκείνου του δίσκου που οι εξερευνητές της «ελληνικότητας», των eastern ήχων και των world προσμίξεων, αναζήτησαν με πάθος, ένα σχήμα-άτυπο γενεαλογικό δέντρο της εγχώριας jazz σκηνής πιάνει εκ νέου τα θέματα της underground συνάντησης του σαξοφωνίστα Phil Woods με τον μπουζουξή Ιορδάνη Τσομίδη. Πλάι σε ένα μπουζουξή που γίνεται ο συνδετικός κρίκος με το αμερικανικό παρελθόν και την αυθεντική λαϊκή ρίζα, και μια φωνή που γεφυρώνει οργανικά το χάσμα μεταξύ Ανατολής και Δύσης, η Greek Cooking band ανασυνθέτει στο σήμερα τα modal σημεία της Αμερικής των sixties, χωρίς τους στουντιακούς περιορισμούς και τις όποιες ευκολίες τουριστικής ethnic στόχευσης εκείνης της εποχής. Βασισμένο στα υλικά της κυκλοφορίας του 1967, το Greek Cooking Revisited σχήμα, δεν ανεβαίνει στη σκηνή του επετειακού Athens Jazz για να αντιγράψει το δίσκο της Impulse!. Θέτοντας εκ νέου το διάλογο μεταξύ ελληνικής παράδοσης και αμερικανικής jazz, είναι αποφασισμένο να τον απελευθερώσει.