H Joan Shields μεγάλωσε στη Δυτική Ιρλανδία όπου και σπούδασε κλασσικό πιάνο, ενώ αποφάσισε να κάνει και σπουδές φωνητικής, ανακαλύπτοντας έτσι τη τζαζ. Γρήγορα η φωνή της έγινε το βασικό της όργανο. Σπούδασε τραγούδι με διεθνούς φήμης δασκάλους και διδάχθηκε να παρουσιάζει επαγγελματικά τη μουσική και τη τζαζ στο Σύγχρονο Κέντρο Μουσικής Newpark του Δουβλίνου. ΄Εχει λάβει μέρος σε μουσικές εκδηλώσεις και συναυλίες στο Δουβλίνο, τη Δυτική Ιρλανδία και το Παρίσι. Ο πιανίστας German Lema ολοκλήρωσε πρόσφατα τις σπουδές του στη τζαζ, με άριστα, στο Σύγχρονο Κέντρο Μουσικής Newpark του Δουβλίνου, αφού είχε φοιτήσει στην Αμερικανική Σχολή Μουσικής του Παρισιού. Έχει δώσει παραστάσεις και μαθήματα διεθνώς, από τη γενέτειρά του την Αργεντινή μέχρι την Παραγουάη, τη Βενεζουέλα, το Παρίσι και το Δουβλίνο και είναι ιδρυτικό μέλος του «Estudio de Jazz», του πρώτου Ινστιτούτου Τζαζ της Παραγουάης. Έχει γράψει μουσική για το ραδιόφωνο, την τηλεόραση και τον κινηματογράφο.